בעלת תואר ראשון ושני בספרות אנגלית מאוניברסיטת בר־אילן ותואר B.ed בהוראת שפות. מרצה במכללות אקדמיות ביחידה לאנגלית אקדמית בכל הרמות ובכל הפקולטות ומרכזת באקדמית תל־אביב-יפו את קורסי האנגלית ברמות בסיס, טרום בסיס וסיעוד.
שושי הורוביץ-גרומט כתבה חוברות לימוד לרמות השונות באנגלית ופיתחה את הקורסים על פי דרישת המל"ג.
