פרופ' דניאל מונטרסקו הוא ראש התוכנית ללימודי תרבות, אנתרופולוג עירוני וחוקר תרבויות אוכל ויין. בנוסף למחקרו על ״ערים מעורבות״ בישראל, עבודתו הנוכחית עוסקת בתנועת התחיה היהודית בערי מרכז אירופה (בודפשט, ברלין וקרקוב), במשבר הפליטים האירופי וביחסי אדם-חיה בעיר. הוא בעל דוקטורט מאוניברסיטת שיקגו וחוקר ראשי בפרויקט "ערים אבודות" במימון קרן גרדה הנקל. ספרו האחרון בעברית ״עיר שסועה לה יחדיו: דו-לאומיות בחיי היום יום ביפו״ (בבל, 2020) מציב את יפו כתיאטרון פוליטי החושף את הפצע הפתוח בחברה הישראלית והפלסטינית.